Как да намерим Липидите върху етикетите на храните

Липидите са една от основните категории на хранителни вещества, които организмът ни се нуждае , за да сте здрави . Твърде много липиди в нашата диета , обаче , може да доведе до повишени нива на атеросклероза , сърдечно-съдови заболявания и други хронични заболявания . Трите основни видове липиди, които са от значение са наситени мазнини , транс-мазнини и холестерол. Някои хора се нуждаят , за да следите колко мазнини и холестерол, те консумират . В резултат на това , федералното правителство е необходимо на производителите на храни , за да докладва на количеството мазнини и холестерол чрез панела за Хранене факти , известен също като етикета на храната , която е на повечето хранителни продукти. Нещата ще трябва
Хранене факти панел на MarketBook.bg Покажи повече инструкции

1

Идентифицирайте обслужващи размер и брой на порции в хранителен продукт . Чрез определяне обслужващи размер , можете част от количеството на храната , свързани с информацията върху етикета на храните.

2

Scan от лявата страна на етикета на храната за думите " общо съдържание на мазнини . " Beneath "Total Fat " обикновено ще видите " Наситени мазнини " и " транс-мазнини . " Сумите (обикновено в грама ), изброени ви кажат колко от всяка мазнина е в една порция от елемента храна. Препоръчителната дневна доза ( RDA ) за общо съдържание на мазнини е 20 до 35% от общите калории за средностатистическия възрастен . Диетичните Насоките за американците от 2005 г. предполага ограничаване на наситени мазнини до 10 процента от дневните ви калории и транс мазнини прием за толкова ниска, колкото е възможно.


3

Scan етикета за думата "холестерол ", за да определяне на количеството на холестерола в храната . Холестерол е винаги изброени в милиграма (мг ) . За справка, диетични насоки за американците през 2005 г. , препоръчва , че хората консумират не повече от 300 мг холестерол на ден .

4

Определете процента дневната стойност (% DV) на мазнините и холестерола в храната съдържа . Процентите на дясната страна на хранителните факти представляват колко този конкретен хранителен продукт допринася за вашите ежедневни нужди на всеки отделен хранителен елемент. Например , ако на етикета показва, че тя има 18 процента от дневната стойност за общо съдържание на мазнини , след като ядете една порция ще са изпълнили около 1/5 от тлъстите ви нужди за деня. В общи линии , процент на 5 на сто или по-ниска Daily Value е ниско, и процента на 20 процента или по -висока Daily Value е висока.