Защо Мазно ли чипс ?

Картофен чипс , сред най-популярните закуски в Америка , са традиционно изработени от дълбоко пържене филийки картофи в масло. Полученият продукт може да задоволи апетита на солта , но то често оставя след себе си оставя мазни следи . Метод

The омазняване на чип картофи , зависи отчасти от това как то е било приготвено . Печени и ниско съдържание на мазнини чипс използват по-малко масло - и впоследствие са по-малко мазни - . Отколкото пържени , пълно съдържание на мазнини сортове Наем Видове

от типа на масло се използва, може да допринесе за грес фактор чип . Натурални масла (като слънчогледово или шафраново ) са склонни да се създаде по-тлъсто чип , отколкото правят трансмастни хидрогенирани масла.