Healthy Mediterranean Diet

средиземноморската диета е здравословна диета, която насърчава яденето на свежи , натурални храни и премахване на преработени храни. Средиземноморската диета се основава на храните традиционно се консумират от многобройните култури, които живеят около средиземноморския басейн . Докато тази диета не включва никакви конкретни планове за хранене , тя не включва попълване на растителна основа храни , морски дарове и здравословни мазнини . Плодове и зеленчуци

Яжте щедри количества пресни продукти. Яжте от 7 до 10 порции пресни плодове и зеленчуци всеки ден .

Снек на ябълки , банани, бейби моркови и червени чушки . Всички те са с високо съдържание на антиоксиданти , които могат да ви помогне да защитите тялото си от рак , сърдечни заболявания и инсулт. Пресни плодове и зеленчуци също са естествен източник на витамини, минерали и фибри .

Яде в сезона , местни продукти , за да получите максимална полза за здравето на плодове и зеленчуци .


черупкови плодове

Снек на черупкови плодове . Придържайте се към ядки, които са с ниско съдържание на наситени мазнини и високо съдържание на здрави полиненаситени и мононенаситени мазнини. Това включва орехи, лешници , бадеми и орехи .

Яжте само една или две шепи ядки на ден. Докато ядките са здрави , те също са с високо съдържание на калории.

Избягвайте солени и мед - печени ядки. Те обикновено съдържат добавки и консерванти, които са всичко друго, но естествени и здрави . Продажба и Наем Пълнозърнести храни

Насладете пълнозърнести хлябове . Цяла пшеница и ръж хляб обикновено са с ниско съдържание на нездравословни мазнини.

Не пилея хляба си с маргарин или масло. Поръсете малко зехтин върху хляба си, ако не ти харесва обикновена .

Използвайте кус-кус, киноа или див ориз за разнообразие . Всички тези хранителни продукти правят здравословен заместител на макаронени юфка .


Olive Oil

Използвайте зехтин като основен източник на мазнини. Маслиновото масло има високи нива на съдържание на мононенаситени мазнини, което помага по-ниски "лоши" нивата на холестерола и повишава " благо. " Тя също така ще ви помогне да защитите сърцето си срещу сърдечно-съдови заболявания . Зехтинът също така е богат източник на антиоксиданти , особено витамин E. е.

Купи студено пресовано , девствени и екстра- необработено маслиново масло . Тези сортове са най -малко преработени форми на маслиново масло и съдържат най-много ползи за здравето .

Използвайте зехтин вместо масло, маргарин и други масла.


Seafood
<Бразилски>

яде мазна риба два или три пъти на седмица . Сьомгата , скумрията и сардините съдържат високи нива на омега - 3 мастни киселини, естествен вид на полиненаситени мазнини, които понижава нивата на високо кръвно налягане и холестерол . Омега - 3 мастни киселини, също са свързани с повишена концентрация на вниманието и намаляване на болки и страдания .

Насладете скариди ястия. Скариди също съдържа здрави количества на омега - 3 мастни киселини . Соте пресни скариди в зехтин за двойна доза от ползи за здравето.


Wine

Пийте за вашето здраве. Хората в средиземноморските култури обикновено се насладят на чаша вино с вечерята си . Придържайте се със сърце - здрави червено вино , което съдържа флавоноидни феноли , антиоксидант, който предотвратява съсирването на кръвта , повишава добрия холестерол и предпазва от сърдечни заболявания.

Дръжте го в умерени количества. Мъжете на възраст под 65 могат да имат две 5 - унция. чаши вино на ден , жените трябва да се придържаме към само един 5 - унция. стъкло. Всяка повече от това увеличава риска от други здравословни проблеми , като например някои видове рак. Наем Съвети

Използвайте билки и подправки за ароматизиране на вашите храни , вместо сол . Използвайте чесън , риган , босилек и розмарин за ароматизиране на вашия морски дарове.

Яжте не повече от четири яйца всяка седмица. Това включва и яйцата , които използвате при печене рецепти.

Гранични млечни продукти само до една малка , обслужващи един ден . Придържайте с безмаслен или ниско съдържание на мазнини сортове. Изделия с козе мляко са по-здрави за вас, отколкото тези, направени от краве мляко. Купи органични млечни продукти , когато можете да .

Избягвайте сладкиши и десерти , пълни с наситени мазнини. Яжте пресни плодове , за да отговарят на вашите сладки зъб.

Премахване на преработени храни от вашата храна . Преработените храни съдържат малко , ако има такива, ползи за здравето.